tradiciones japonesas · 12/14/2025
Aunque la Navidad tiene raíces cristianas y solo una minoría en Japón practica esta religión, los japoneses han adoptado esta festividad occidental con un entusiasmo sorprendente. Explora cómo esta celebración se ha transformado en una experiencia única y distintiva en la cultura japonesa.
tradiciones japonesas · 01/01/2025
El Año Nuevo japonés, conocido como Shōgatsu, es una de las celebraciones más significativas de Japón, comparable en importancia al Obon. Esta festividad reúne tradiciones budistas, sintoístas y costumbres populares, convirtiéndola en un evento familiar de gran relevancia. En este artículo, te contamos cómo los japoneses celebran la llegada del nuevo año y las tradiciones que hacen de esta fecha algo único.
Sushi · 10/07/2023
En este artículo, exploraremos los secretos y peculiaridades que rodean al sushi, un manjar que ha conquistado los paladares de muchos. Desde la tradición de los chefs itamae hasta las reglas de etiqueta para degustar este plato, adentrémonos en el mundo del sushi y desvelemos sus misterios.
cocina japonesa · 10/02/2023
Descubre que la gastronomía japonesa puede ser fácil y deliciosa con ingredientes básicos. En Sushitería Valladolid, encuentras todo lo que necesitas para recetas japonesas simples pero impresionantes.
comida festival · 10/01/2023
Halloween, antes ajeno, se integra en nuestra cultura. Compartimos una receta fácil con ingredientes comunes, apta para todos. Una forma simple de unirse a esta celebración.
cocina japonesa · 09/30/2023
La cocina japonesa se destaca por sus salsas únicas, que a menudo son la base de los platos o un condimento crucial que aporta el sabor distintivo a la comida. En este artículo, presentamos algunas de las salsas japonesas más comunes y conocidas. A continuación, te detallamos cada una junto con sus ingredientes para que puedas explorar y disfrutar de su autenticidad en tu propia cocina. Si prefieres la comodidad, muchas de estas salsas están disponibles ya preparadas en Sushitería Valladolid.
tradiciones japonesas · 06/29/2023
La gastronomía japonesa en verano ofrece mucho más que los populares sushi, sashimi y tempura. Durante esta estación, se presentan platos únicos que no solo deleitan el paladar sino que también ayudan a combatir el calor característico del verano. Estas delicias estivales japonesas son conocidas por su frescura y propiedades nutritivas, enriqueciendo la experiencia culinaria en esta época del año.
cocina japonesa · 11/15/2017
Seguro has oído de estos fideos bajos en calorías y carbohidratos, destacados por su saciedad y versatilidad. Pero, ¿qué es el Konjac en realidad? Descúbrelo en este artículo.
cocina japonesa · 11/12/2017
Hoy exploramos la judía roja azuki, una legumbre y dulce esencial en la gastronomía japonesa. Conocida por ser la base del anko, una pasta que rellena diversos manjares dulces como daifuku y dorayaki. Descubre su versatilidad en la Sushitería, donde puedes degustar auténticos dulces japoneses.
Sushi · 10/26/2017
Jiro Dreams of Sushi, un documental de 2012 dirigido por el estadounidense David Gelb, narra la vida de Jiro Ono, un maestro sushi de 87 años, aclamado como el creador del mejor sushi del mundo.